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BOAS PRÁTICAS
Curso explica a manipulação de alimentos
Data da notícia: 2024-01-29 17:40:48
Foto: Assessoria/Divulgação

Capacitação acontece hoje, das 8h às 12h, no auditório da Semusa

A Prefeitura de Ji-Paraná, por meio da Secretaria Municipal de Saúde (Semusa), está promovendo um mini-curso gratuito de “Boas práticas na manipulação de alimentos”. A iniciativa acontece hoje, terça-feira (30), no auditório da unidade, das 8h às 12h. O evento é voltado para profissionais do setor alimentício e toda a população interessada, especialmente aqueles que trabalham diretamente com alimentos.

A capacitação é organizada pelo departamento de Vigilância Sanitária (VS) e contará com a entrega dos certificados de participação. Os palestrantes são os médicos veterinários Paulo Gasparoto, especialista em Microbiologia de Alimentos, Camila Pimenta, em Consultoria Industrial de Alimentos, e o também diretor da VS, Henrique Carvalho.

De acordo com a gerente da VS, Luzimeire Mosquini, as inscrições estão em andamento, e ao todo, são 25 vagas disponíveis. Ela informou que os temas abordados serão qualidade na preparação de alimentos, doenças transmitidas por alimentos e normas de saúde.

Segundo Luzimeire Mosquini, a iniciativa visa fortalecer as práticas sanitárias no município, promovendo um ambiente mais seguro e saudável para toda a população.

Fonte: Gabriela Suematsu - CCS

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